Les enseignants-chercheurs

Département sciences animales et systèmes d’élevage

Physiologie animale et alimentation des ruminants

Microbiote digestif des ruminants : lien avec la santé et les performances.

• 2011 : Doctorat en sciences animales, Institut national Polytechnique de Toulouse (INP), prix Léopold Escande.
• 2009 : Habilitation à l’expérimentation animale niveau I.
• 2007 : Master II Recherche en qualité et sécurité des aliments, école nationale supérieure agronomique de Toulouse (INP-ENSAT).
• 2006 : Ingénieur agronome en zootechnie, école supérieure agronomique de Mateur (Tunisie).

• 2012 – 2014 : Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche à l’INP-ENSAT, département des sciences animales.
• 2012 : Contrat post-doctoral à l’école nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT). Thème : étude de l’implication du microbiote ruminal dans la biohydrogénation ruminale.
• 2010 – 2012 : Enseignante vacataire en génie biologique à l’IUT d’Auch.
• 2008 -2011 : Doctorat en sciences animales à l’UMR 1289 TANDEM Tissus Animaux, Nutrition, Digestion, Ecosystème et Métabolisme, Toulouse. Thème : particularités du microbiote et son activité lors de la déviation de la biohydrogénation ruminale de l’acide linoléique de la voie trans-11 à la voie trans-10.

• 2024 : A. Zened, C. Julien, L. Cauquil, G. Pascal, C. Canlet, M. Tremblay-Franco, D. Ali-Haimoud-Lekhal, F. Enjalbert, C. Bayourthe and S. Combes. Milk replacer feeding once or twice a day did not change the ruminal metabolomic profile and the microbiota diversity of dairy calves from birth to weaning. Journal of Dairy Science (accepté en janvier 2024).
• 2023 : F. Enjalbert, A. Zened , L. Cauquil and A. Meynadier. Integrating data from spontaneous and induced trans-10 shift of ruminal biohydrogenation reveals discriminant bacterial community changes at the OUT level. Frontiers in Microbiology, 13:1012341.
• 2020 : A. Zened, E. Forano, C. Delbes, I. Verdier-Metz, D. Morgavi, M. Popova, Y. Ramayo-Caldas, D. Bergonier, A. Meynadier, C. Marie-Etancelin. Les microbiotes des ruminants : état des lieux de la recherche et impacts des microbiotes sur les performances et la santé des animaux. INRAE Productions animales, 33 (4), 249-260.
• 2019 : A. Meynadier, C. Marie-Etancelin, G. Pascal, F. Enjalbert , A. Zened. Le microbiote ruminal : facteurs de variation et liens avec les performances des animaux. Société nationale des groupements techniques vétérinaires (SNGTV).
• 2017 : F. Enjalbert, S. Combes, A. Zened and A. Meynadier. Rumen microbiota and dietary fat: a mutual shaping. Journal of Applied Microbiology, 23(4):782-797.
• 2013 : A. Zened, S. Combes, L. Cauquil, J. Mariette, C. Rousseau, C. Klopp, A. Troegeler-Meynadier, F. Enjalbert. Microbial ecology of the rumen evaluated by 454 GS FLX pyrosequencing is affected by starch and oil supplementation of diets. FEMS Microbiology and Ecology, 83 (2) : 504 – 514.
• 2013 : A. Zened, F. Enjalbert, M.C. Nicot, L. Cauquil, A. Troegeler-Meynadier. Starch plus sunflower oil addition in the diet of dry dairy cows results in a trans-11 to trans-10 shift of biohydrogenation associated with an alteration of the diversity of ruminal bacterial community. Journal of Dairy Science, 96 (1) : 451 – 459.
• 2012 : R. Michelland, S. Combes, V. Monteils, L. Cauquil, T. Gidenne, C. Bayourthe, M. Kimse, C. Julien, F. Enjalbert, A. Troegeler-Meynadier, A. Zened, L. Fortun-Lamothe. Fonctionnement et capacité de résistance aux perturbations des écosystèmes digestifs d’herbivores : analyse comparée du rumen de la vache et du caecum du lapin. INRA Productions animales, 25 (5) : 395 – 406.
• 2012 : A. Zened, A. Troegeler-Meynadier, T. Najar, F. Enjalbert. Effects of oil and natural or synthetic vitamin E on ruminal and milk fatty acid profiles in cows receiving a high starch diet. Journal of Dairy Science, 95 (10): 5916 – 5926.
• 2012 : A. Zened, F. Enjalbert, M.C. Nicot, A. Troegeler-Meynadier. In vitro study of dietary factors affecting the biohydrogenation shift from trans-11 to trans-10 fatty acids in the rumen of dairy cows. Animal, 6 : 459 – 467.
• 2011 : A. Zened, A. Troegeler-Meynadier, M.C. Nicot, S. Combes, L. Cauquil, Y. Farizon, F. Enjalbert. Starch and oil in the donor cow diet and starch in substrate differently affect the in vitro ruminal biohydrogenation of linoleic and linolenic acids. Journal of Dairy Science, 94: 5634 – 5645.
• 2009 : R.J. Michelland, V. Monteils, A. Zened, S. Combes, L. Cauquil, T. Gidenne, J. Hamelin and L. Fortun-Lamothe. Spatial and temporal variations of the bacterial community in the bovine digestive tract. Journal of Applied Microbiology, 107 : 1642 – 1650.

UMR 1388 INRAE GenPhySE