CÉCILE GUIBERT
Enseignante-Chercheuse en Géographie
Département de recherche
Département sciences humaines, économiques et sociales
Discipline enseignée
Géographie
Axes de Recherche / Développement / Conseil
- Transition des filières agricoles et agroalimentaires
- Ancrage territorial et durabilité des signes d’identification de la qualité et de l’origine
- Indications géographiques et produits de terroir
Formations
- Doctorat en Géographie, Université Toulouse Jean Jaurès (2024)
- Master « Gestion des Territoires et Développement Local : Ruralités dans les Nords et les Suds », Université Toulouse Jean Jaurès (2018)
Publications
- Guibert, C., Frayssignes, J. et al. (2022). Diversité des filières longues et dynamiques de transition des systèmes agroalimentaires dans les territoires : le cas des légumineuses en région Occitanie. Géocarrefour – Revue de géographie de Lyon, 96 (3).
- Guibert, C. (2023). Transition des filières agricoles et agroalimentaires de qualité vers la durabilité : entre discours, nécessité et injonction au changement. Dans Transformation(s) – Journées d’études des doctorant.e.s de de l’Ecole Doctorale TESC . Toulouse, France.
- Guibert, C. (2022). Durabilité et transition des filières de qualité territorialisées, acteurs et échelles. Le cas de la filière veau d’Aveyron et du Ségala en Occitanie. Dans Congrès du centenaire de l’UGI : Le temps des géographes – Time for geographers. Paris, France.
- Guibert, C., Frayssignes, J. et al. (2022). La réinvention du terroir par la mise en discours de la durabilité dans les filières élevage sous Indication Géographique. Dans Worldwide Perspectives on Geographical Indications – Perspectives mondiales sur les Indications Géographiques. Montpellier, France.
UMR
UMR CNRS 5193 LISST-Dynamiques Rurales